ポーランドで「ポーラ丼」を食す
昨夜は「在日ポーランド商工会議所」主催の
「ポーランド・デー in Tokyo」に
参加してきました。
今年、ポーランドと日本は
国交樹立90周年の記念の年であるとともに
来年はポーランドが生んだ偉大な芸術家ショパンの
生誕200年に当たる年で
様々な「ショパン・プロジェクト」があるようです。
■駐日ポーランド大使「ヤドヴィガ・マリア・ロドヴィッチ」氏
大使が女性なの知ってましたか?
☆駐日ポーランド共和国大使館ウェブサイト
http://www.tokio.polemb.net/index.php?
■在日ポーランド商工会議所
会頭「ピーター・スシツキー・タナカ」氏
☆在日ポーランド商工会議所ウェブサイト
http://www.pccij.or.jp/index_jp.html
で、なんでポーランドなのかと言うと
在日ポーランド商工会議所の会頭の
ピーター・スシツキー・タナカ氏が
友人の知り合いだったで
数年前に紹介してもらったのが
ご縁の始まりです。
この人、日本語ペラペラの
いわゆる変な外人(失礼!)です。
何てたって、
名前が「寿司好きー」ですから。。(^^)>
日本とポーランドの友好を深めるだけでなく
ミハウ・ソブコヴィク氏による
ピアノリサイタルもあって
文化の薫り高いイベントになりました。
目玉料理が両国の親睦のために作った
ビーフストロガノフと温泉卵を組み合わせた
「ポーラ丼」なる創作料理。
これが、意外とおいしかったです。
■ポーランド人がダジャレ好きだとは知りませんでした。。(^^;
ところで、ポーランド料理店って
愛知県に1軒あるだけなんですってね。
都内だけでも数件はあるかと思っていたので
意外でした。
今回は大使館職員の奥方と
会場となったお店のイタリアンのシェフが
工夫してポーランド料理を作られたとか。。
■赤いスープの中にラビオリが入った料理と
白いスープの中にゆで卵が入った料理。
■ポーランド産のハム。とっても美味です!
■チョコレートもおいしいです!
弊社もせっかく国境がない
インターネットの仕事をしているので、
何かでビジネスができればいいな
と思った次第です。
■「寿司好きー」会頭とツーショット!
森林に囲まれた豊かな自然だけでなく
バルト海ではマリンレジャーも楽しめ
首都ワルシャワでは高い文化にも触れられる。
知ってみるとポーランドって
とっても良い国みたいですね。
機会があれば、ぜひ!
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞人人天女辰奈辰口急急如律令∞
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